Kód: 300 | Značka: Orgran

EASY BREAD- směs na chleba bez droždí

Neohodnoceno
90 Kč 78,26 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné

Směs na chleba pomocí které vytvoříte kvalitní chléb.

Proč doporučujeme: 

  • křupavá kůrka
  • ideální na sandwiche a tousty
  • universální použití - ze směsi lze upéct i rohlíky a housky
Kategorie: Trvanlivý bezlepkový chléb a pečivo
Alergie: bez lepku, bez laktózy, bez sóji, bez vajec, bez ořechů, bez droždí, bez GMO, bez mléka, bez lupiny, bez arašídů, bez droždí a histaminu, bez měkkýšů a korýšů

Příprava: Do směsi přidáme 425 ml vody o teplotě 25 stupňů a 30 ml rostlinného oleje. Smě nalijeme do předem vymazané formy. Přikrytou směs necháme vykynout na teplém místě (30-40 stupňů, nejlépe v mírně nahřáté troubě), do té doby, než těsto vykyne ( cca 45 minut), pečeme v předehřáté troubě 35-40 minut. Upečený chléb vyjmeme z trouby ihned po upečení a necháme na mřížce minimálně 20 minut vychladnout, poté můžeme krájet.

Pečeme v troubě na 180 stupňů (horkovzduch 165 stupňů)

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka,  kypřidlo: glukonolakton, hydrogenuhličitan sodný, dextróza z kukuřice, emulgátor: rostlinný  monoglycerid, zeleninový stabilizátor: methylcelulóza karboxymethylcelulóza, guma guar, sůl

Průměrné nutriční informace na 100 g produktu :  

Energetická hodnota:         921kJ / 220kcal
Tuky (g):  4,5
z toho nasycené mastné kyseliny (g): 1,0
Sacharidy (g): 41,5
z toho cukry (g):   2,8
Vláknina (g):   1,0
Bílkoviny (g): 1,3
Sůl (g): 2,2

 

Obsah netto: 450 g ( 17 plátků)

Trvanlivost: 12 měsíců