Bezlepkové koblihy plněné marmeládou

Koblihy a k tomu bezlepkové! Upečte si tuto sladkou neřest. Pokud máte bezlepkové děti, budou radostí bez sebe :-)

 

Ingredience:

 

Postup:

1. Uděláme si kvásek - do mléka rozdrobte droždí, přidejte cukr a trochu mouky. Nechce nabobtnat přibližně 15 minut.

2. Do větší mísy dejte mouku, žloutek a majolku. Poté přidejte hotový kvásek a vařečkou vypracujte těsto. Těsto bude malinko lepit. Nechte jej vykynout 25 minut.

3. Po vykynutí vyklopte na pomoučněný vál a rozdělte na 8 dílů. S těstem se dobře pracuje, nelepí. Vytvořte placičky, které nechte ještě 20 minut volně ležet, aby opět nakynuly.

4. Mezítím si rozpalte pánev s olejem ( nejlépe na plotýnce, aby teplo bylo rovnoměrné). Vložte koblihy, stáhněte oheň a přiklopte poklicí. Nejprve spodní stranu, poté otočte. Stále mějte poklici na pánvi.

 

5. Hotové koblihy vypadají uvnitř takto:

6. Koblihy naplňte marmeládou. Pomoci si můžete špejlí- udělejte do každé koblihy dirku, kterou protáhnete i do stran, aby uvnitř bylo více marmelády. Plnit můžete pomocí cukrářského pytlíku, do kterého jste marmeládu nalili.

 

A pak už vám přejeme jen dobrou chuť!

Schär - Pečivo, mouky ... Nominal - Směsi na pečení ... Barilla - Těstoviny ... Orgran - Náhrady vajec ... Natural - Mouky, hotová jídla ... Rumini - Mouky ... Moo Free - Čokolády bez mléka ...

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení