Ingredience:

• 200 g rýžové mouky hladké
• 100 g pohankové mouky ( pokud pohankovou mouku nemusíte, nahraďte čirokovou)
• 1 prášek do pečiva bez lepku
• špetka soli
• 75 g moučkového cukru
• 100 g rozpuštěného másla
• 2 vejce
• 1/2 litru mléka

Postup:

1. Smíchejte všechny suché ingredience - mouku, prášek do pečiva, sůl, moučkový cukr

2. Poté přidejte vejce, mléko, a vychladlé rozpuštěné máslo

3. Mixujte mixérem do hladké hmoty, přibližně 2 minuty. 

4. Těsto nechte odstát minimálně 15 minut. Těsto během doby zhoustne a získá požadovanou konzistenci.

5. Těsto vlijte po částech do předem rozpáleného vaflovače.